Tăng quỹ 15 tháng 9 2024 – 1 tháng 10 2024 Về việc thu tiền

Сенсорный анализ потребительский товаров :...

Main
Сенсорный анализ потребительский...

Сенсорный анализ потребительский товаров : учебно-методическое пособие

Федченко Елена Александровна

0 / 0

Bạn thích cuốn sách này tới mức nào?

Chất lượng của file scan thế nào?

Xin download sách để đánh giá chất lượng sách

Chất lượng của file tải xuống thế nào?

Ngôn ngữ:

russian

Trang:

59

ISBN 10:

4293762310

ISBN 13:

9784293762319

File:

PDF, 1.79 MB

IPFS:

,

russian0

Đọc online

Hoàn thành chuyển đổi thành trong

Chuyển đổi thành không thành công

Có thể bạn quan tâm

Альшевская М. Н., Терещенко В. П. — Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум: учебное пособие для СПО

Cавина Ольга Васильевна — ЭКСПЕРТИЗА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СОВРЕМЕННЫХ МЕТОДОВ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОГО АНАЛИЗА

Коллектив авторов — Сенсорный анализ продовольственных товаров: практикум

Блинникова О.М. — Методические указания для выполнения лабораторных работ на тему: «Экспертиза вкусовых товаров» по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров»

Блинникова О.М. — Товароведение и экспертиза вкусовых товаров

Сычева О.В., Скорбина Е.А., Трубина И.А., Омаров Р.С., Шлыков С.Н. — Органолептика пищевых продуктов: Учебное пособие

Д.С. Габриелян — Органолептическая оценка пищевых продуктов: Практикум для лабораторных занятий и самостоятельной подготовки студентов направления подготовки 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения, профиль подготовки - Технология молока и молочных продуктов

Ордина Н.Б. — Технохимический контроль и учет в молочной промышленност: практикум

Чебакова Г.В., Исаев Ю.Г., Зачесова И.А. — Экспертиза молочных продуктов. Учебно-методическое пособие для проведения лабораторно-практических занятий с бакалаврами очного отделения факультета ТЭС по специальности 260200 «Продукты питания животного происхождения»

Кузнецова И. А., Кальсина В. В. — Гигиеническая оценка питания при занятиях физической культурой и спортом: практикум

Власова Ж. А. — Товароведение продовольственных товаров: учебно-методическое пособие

Полыгалина Г.В., Бурачевский И.И. — Основы дегустации и сертификации водок и ликеро-водочных изделий

Блинникова О.М. — Методические указания для выполнения лабораторных работ на тему: "Экспертиза рыбы и рыбных продуктов" по дисциплине "Товароведение и экспертиза товаров"

Блинникова О.М. — Товароведение и экспертиза вкусовых товаров

Блинникова О.М. — Методические указания для выполнения лабораторных работ на тему: «Экспертиза вкусовых товаров» по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров»

Бурова Т.Е.;Под ред. Ишевского А.Л. — Оценка сенсорной чувствительности дегустаторов

Феоктистова Н.А., Васильев Д.А. — Сенсорный анализ продовольственных товаров

Докучаева И.С. — Органолептический анализ вина

Баева А.А. — Методы исследования свойств сырья и готовой продукции

Титаренко Л.Д. — Сенсорный анализ

Пожарникова Е.Н., Феоктистова Н.А., Васильев Д.А. — Сенсорный анализ продовольственных товаров

— Проблемы питания: гигиена, безопасность, регионально ориентированный подход. Материалы 1-й региональной научно-практической крнференции

Бурова Т.Е. — Оценка сенсорной чувствительности дегустаторов

Евстифеева — Определение основных органолептических показателей качества питьевой воды

Казакова Елена Сергеевна — Сенсорный анализ продовольственных товаров (180,00 руб.)

Коллектив авторов — Товароведение продовольственных товаров

коллектив авторов — Сенсорный анализ

Коллектив авторов — Методические указания по выполнению лабораторных работ по курсу Сенсорный анализ продовольственных товаров для студентов обучающихся по направлению Товароведение профиль подготовки бакалавров Товароведение и экспертиза

Карла Барцано, Микеле Фосси — В каком вкусе? Слух, Зрение, Обоняние, Осязание, Вкус

Тильгнер, Дамазы Ежи — Органолептический анализ пищевых продуктов

Горянинская О.А. — Экспертиза товаров: Задания для практических и лабораторных работ

Григорьева А.И. Дармажапова Л.Н. — Экспертиза продовольственных товаров. Методические указания

Григорьева А.И., Тумунова С.Б. — Сенсорный анализ продовольственных товаров. Лабораторный практикум

Олефирова А.П., Танхаева А.Л., Протасова Е.В., Жамбалова Т.Б., Бабалаева Э.В., Улукшонова Л.С. — Идентификация пищевых продуктов (органолептическая оценка) при обязательной сертификации. Методические указания к лабораторным работам по дисциплине ''Сертификация пищевых продуктов''

Голуб О.В. — Дегустационный анализ

Từ khóa thường sử dụng nhất

качества

продукта

продуктов

чувствительности

сенсорной

образцов

определение

результаты

дегустации

ощущения

студенты

ощущение

определения

сливочного

вкусовой

консистенция

показателей

характеристика

лабораторная

балльной

растворы

концентрации

показатели

потребительских

сенсорный

консистенции