Il libro completo dei sughi, delle salse e dei ragù

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Cookbooks, Food & Wine
Il libro completo dei sughi, delle...

Il libro completo dei sughi, delle salse e dei ragù

Name: Il libro completo dei sughi, delle salse e dei ragù
ISBN: 9788809902251

Allan Bay

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Oltre 400 ricette per trovare sempre il condimento perfetto a ogni piatto! Un repertorio unico di sughi, salse e ragù, raccolto con lo scopo di rispondere alla domanda: “Come lo condisco?”. Perché in cucina nulla più di un sugo ha la capacità di trasformare un piatto: a volte serve ad accompagnarlo, altre a completarlo, altre ancora può esserne l’essenza stessa. Provare per credere.

Thể loại:

Cookbooks, Food & Wine

Năm:

2020

Nhà xuát bản:

Giunti

Ngôn ngữ:

italian

Trang:

780

ISBN 10:

8809902254